梅干し

今回の食べ物シリーズは「梅干し」です。和歌山だからっていうのではなく、６月って梅干しの仕込み時期なんですねー。もう今では減塩やはちみつ入り、鰹節が入ったものなどさまざまな梅干しがありますが、好きなのは塩辛くてすっぱい昔の梅干しかな。健康から考えると減塩等のほうが良いのは分かるかど、味はちょっと落ちるような気がします（あくまでも個人的な意見です。）

だから買いに行く時はできるだけ塩分が多いのを探すかな。

そうそう梅干しって以外に高いんですね。自分でつけようかな・・・。